Wetterbedingte Herausforderungen nehmen für Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkebranche in den Bereichen Material, Produktion und Transport zu.
Von den steigenden Preisen für Olivenöl über CO2-Engpässe bis hin zu gescheiterten Mandelernten verändert extremes Wetter langfristige Perspektiven für Rohstoffe, belastet Fertigungsressourcen und unterbricht den Transport. Um sich anzupassen, müssen Fachleute in der Lebensmittel- und Getränke-Lieferkette die Schwachstellen in ihren Versorgungsnetzwerken verstehen.
Lesen Sie diesen detaillierten Branchenbericht für weitere Einblicke und erfahren Sie, wie diese Herausforderungen zunehmend dazu führen, dass Betriebsabläufe auf KI-gestützte Lösungen für die Lieferkette umsteigen.
